На овом часу може се сазнати шта је то пшеница, које је њено географско и историјско порекло, који су најзначајнији произвођачки региони пшенице, како се и колико пшеница производи у Србији, какав је састав пшенице и шта се од ње производи, које су морфолошке карактеристике пшенице, како изгледа клијање пшенице. Сазнаје се и откуда пшеница на Божићној и славској трпези и колико је пшеница чест књижевноуметнички мотив. Опште информације о пшеници преведене су на енглески и немачки језик. Уочи пројекта ученици су засадили пшеницу у природним и вештачким условима и пратили и мерили њен раст и развој и све то бележили, како би сагледали који услови су најподобнији за узгој пшенице. Фотографије и табеларни прикази ових резултата такође су саставни део овог пројекта.